Recept
14/8 - Majonäs à la Masterchef
Jul
Submitted by Asta on 1 december, 2008 - 20:57
Tänkte att samla allting som hör julen till på ett ställe så kan den som är intresserad hitta allting via ett och samma inlägg.
|
Kakor och godis
|
|
 |
Jättebra recept på Lussekatter. Där är kesella i receptet och det gör att lussekatterna inte blir så torra. Saffran riskerar annars att göra vetebröd torrt. |
 |
Saffransbullar med russin och mandel Jag gilllar vetebröd. Och jag gillar vanliga runda bullar. Sådär till juletid kan man ju piffa till dem lite så att de blir lite juliga. Sedan är det bara att njuta. |
 |
Alltså det här är något som jag finner absolut oemotståndligt. Jag älskar i princip alla typer av fudge och den här är defitnivit toppen! Den är rejält söt, men ack så god. |
 |
Det här är ett väldigt bra recept på chokladkola. Kolan blir lite mer som fudge än som kola. Jag gillar seg kola också, men jag föredrar sådan som nästan smälter i munnen. Det gör den här. |
 |
Chokladtryffel med turkisk peppar Jag älskar lakrits. I den här tryffeln får jag en fantastisk smakblandning av choklad och lakrits. En liten smakexplosion i munnen. |
 |
Det här är också gott. Vanlig fudge. Eller vanlig och vanlig. Fudge, oavsett variant, är alltid ovanligt gott. |
 |
Leila gjorde Rocky Road på TV och så var det plötsligt helt omöjligt att få tag i små marshmallows. Det här är en variant där man har kola istället för choklad. Passar en fudge och kola älskare som jag. |
 |
Det här är ett vanligt grundrecept på chokladtryffel. Kan varieras med t.ex. lite olika spritsorter. |
 |
De här gjorde Tina på TV och eftersom jag gillar citronkola var jag tvungen att testa. Och de här är hur goda som helst. Smakar verkligen citron. Men det blir mycket kola av en sats. Farligt att ha i kylskåpet. |
 |
Ett recept jag hittat i en gammal Ögonkakaobroschyr. Det här är ett godis som går fort att göra och som blir supergott. Lite lagom segt i mitten och sedan choklad utanpå, vad mer kan man begära? |
 |
Ytterligare ett godis som går superfort att göra. Men som blir gott. Och som påminner enormt mycket om den marknadsnougat som jag köpt på marknaden genom åren. |
 |
Vet inte varför just den här kolan är så god. Kanske för att jag gjort den sedan jag var liten. Nästan i alla fall. Men den är god, smälter i munnen. |
 |
De här är smalvariant av julgodis. Trots det är de goda. Lite kladdiga att göra bara. |
|
Sånt som hör till matbordet
|
|
 |
Jag gillar inte sillsallad som är en enda gägga. Som är som rödbetssallad (sådan som man har på mackan) med en bit sill i. Men den här gillar jag. Den smakar mycket och den är fin att se på. |
 |
Jag är skåning från början och som skåning är man van vid brunkål till julskinkan. Påminner ganska mycket om rödkål som man har på andra ställen. Men brunkål är ett måste för mig till julskinkan. Då njuter jag. |
 |
Mamma kommer från Finland och därför har vårt julbord alltid varit en blandning av skånskt och finskt. Potatislåda tillsammans med julskinka, brunkål och sky är så nedrans gott!!! |
 |
En annan variant av låda som kommer från Finland. Jag är för min del inte lika förtjust i den här lådan men maken gillar den skarpt. |
